Radionica će se održati u petak, 27. ožujka, s početkom u 17 sati, a trajat će ukupno četiri sata. Program je osmišljen kako bi polaznicima omogućio dublje razumijevanje rada s vučenim tijestom, ovog puta kroz pripremu slanih varijanti.

FOKUS NA TRADICIJI I TEHNICI

Kroz ovaj modul sudionici će imati priliku:

• primijeniti vučeno tijesto u pripremi slanih nadjeva
• upoznati klasične i moderne varijacije slanih savijača
• naučiti razliku između tradicionalnih prigorskih i zagorskih štrukli
• razviti osjećaj za ravnotežu između tijesta i nadjeva

Poseban naglasak stavlja se na očuvanje tradicije uz prilagodbu suvremenim kulinarskim trendovima.

TEORIJA KAO TEMELJ USPJEHA

Radionica započinje kratkim teorijskim uvodom koji obuhvaća:

• vrste slanih nadjeva (sir, krumpir, meso, povrće)
• pravila postizanja sočnosti
• tehnike slaganja i savijanja savijača
• optimalne temperature i vrijeme pečenja
• metode prelijevanja slanih savijača, uključujući pripremu bureka

DEMONSTRACIJA I PRAKTIČAN RAD

Nakon teorijskog dijela slijedi demonstracija u kojoj će voditelj radionice pokazati:

• pripremu jednog slanog nadjeva
• pravilno punjenje i savijanje tijesta
• izradu dvije vrste štrukli (prigorske i zagorske) od istog nadjeva

U praktičnom dijelu, polaznici će:

• izrađivati najmanje dvije vrste slanih savijača
• raditi u paru ili manjim skupinama
• sudjelovati u pečenju i završnoj evaluaciji proizvoda

ŠTO POLAZNICI DOBIVAJU?

Po završetku radionice, svaki će sudionik:

• samostalno izrađivati slane savijače od vučenog tijesta
• pravilno dozirati nadjev
• razlikovati tehnike savijanja i pripreme

Ova radionica idealna je za sve koji žele unaprijediti svoje kulinarske vještine, ali i za one koji žele očuvati i razumjeti bogatu tradiciju domaće kuhinje.

📌 Prijave su otvorene, a zainteresirani se mogu prijaviti putem POVEZNICE.

Foto: Bjelovar.info-arhiva

📲 Najbrže informacije – pratite nas na Facebooku, Instagramu i TikToku!

Kako bi pratio taj pozitivan razvojni val, CUK pokreće nove turističke obrazovne programe namijenjene svima koji žele biti dio turističke priče bilo da tek ulaze u svijet turizma ili žele dodatno unaprijediti svoje znanje. Dok se Bjelovar otvara gostima, raste i potreba za ljudima koji znaju stvarati dobar doživljaj. Od prvog osmijeha do zadnjeg posluženog jela. Upravo zato CUK svojim programima daje priliku svima koji žele biti dio nove turističke slike.

Uz programe poput Priprematelja jednostavnih slanih jela i Priprematelja jednostavnih slastica, CUK nudi i specijalizirane programe poput Povezivanja vina i gastronomske ponude, Organizacije i provedbe događanja u turizmu, Upravljanje razvojem turističkog proizvoda u destinaciji… Osim navedenih, u ponudi su i drugi programi koje možete pronaći na POVEZNICI. Programi se mogu pohađati uz HZZ vaučer, što ih čini financijski dostupnima svima koji žele promjenu karijere.

– Razvoj turističkih sadržaja u gradu prirodno donosi i potrebu za educiranim kadrom. Naš je cilj omogućiti građanima Bjelovara da budu spremni iskoristiti nove prilike – poručuju iz CUK-a.

Upisi su u tijeku, a prijave traju još kratko vrijeme.

📞 📩 Prijave: info@cuk.hr ili na 043/241-298.

Foto: Bjelovar.info-arhiva

📲 Najbrže informacije – pratite nas na Facebooku, Instagramu i TikToku!

Job shadowing, kao oblik profesionalnog usavršavanja, omogućuje nastavnicima da prate rad svojih kolega u drugim zemljama, promatraju metode, razmjenjuju iskustva i stječu nova znanja kroz neposredan uvid u svakodnevne aktivnosti. Upravo to ovih dana doživljavaju Estrella i Esperanza u CUK-u – ustanovi koja je prepoznata ne samo u Hrvatskoj, nego i među partnerima u cijeloj Europi.

Profesorice iz Španjolske u Bjelovaru su od prvog dana uključene u niz aktivnosti – od praćenja nastavnih satova i radionica do upoznavanja s načinom na koji CUK funkcionira kao središte cjeloživotnog učenja u regiji. Sudjelovale su i na Sajmu cjeloživotnog učenja, gdje je CUK koordinirao županijske aktivnosti povodom 19. Tjedna cjeloživotnog učenja.

No, ono što njihov posjet čini posebnim jest činjenica da su iz Bjelovara ponijele puno više od novih profesionalnih znanja.

– Osim u učionici, u CUK-u smo svakodnevno dijelile i opuštene trenutke s kolektivom – od druženja i smijeha do pjesme. Tijekom boravka, osim nastavnih aktivnosti, naučile su i ponešto što nisu očekivale – kako s CUK kolektivom zapjevati „Malo mi je jedan život s tobom“ Miše Kovača i „Danas sam luda“ Josipe Lisac. To je iskustvo koje ćemo s osmijehom ponijeti kući u Španjolsku – kažu Estrella i Esperanza.

Kroz Erasmus+ mobilnosti nastavnici iz cijele Europe, pa tako i oni iz CUK-a Bjelovar, dobivaju priliku učiti jedni od drugih, uspoređivati obrazovne prakse i graditi profesionalne mreže koje traju godinama. CUK je dugogodišnji sudionik Erasmus+ programa, a osim nastavnog osoblja, u mobilnostima sudjeluju i polaznici. Na taj način nastaju ne samo nova znanja, nego i vrijedna partnerstva i prijateljstva.

– Jedan od najsnažnijih načina na koji nastavnici mogu učiti i rasti jest kroz upoznavanje obrazovanja u drugim zemljama. Erasmus+ im pruža upravo tu priliku – kroz job shadowing. To je učenje, dijeljenje i izgradnja profesionalnih veza koje često prerastu u dugoročna partnerstva. Nastavnici se vraćaju motiviraniji, sigurniji u svoje vještine i svjesni da su dio šire europske obrazovne zajednice – poručuju iz CUK-a.

Da su Estrella i Esperanza u Bjelovaru stekle upravo takvo iskustvo, potvrđuje i činjenica da su se osim nastavnih aktivnosti uključile u svakodnevicu CUK-a – od timskih druženja i zajedničkog pjevanja do sudjelovanja u programima koje CUK svakodnevno razvija. Upravo ta toplina i otvorenost, spoj ozbiljnog obrazovnog rada i opuštene atmosfere, ono je što CUK izdvaja i zbog čega se u europskoj zajednici prepoznaje kao primjer dobre prakse.

Jer, kako kažu gošće iz Španjolske, „učenje jezika i metoda je jedno – ali tek kad s kolegama zapjevaš Mišu Kovača i Josipu Lisac, znaš da si postao dio prave europske obitelji“.

Foto: CUK Bjelovar

📲 Najbrže informacije – pratite nas na Facebooku, Instagramu i TikToku!

Kroz ovaj program naučit ćete vještine koje su vam potrebne za pripremu raznih slatkih jela, savladavajući osnovne tehnike i trikove koji će vam omogućiti da impresionirate ostale. Pridružite se i otkrijte kako uz jednostavne korake možete postati samopouzdan kreator slatkih delicija, prilagođenih svakodnevnim i posebnim prilikama.

UVJETI UPISA

👉 Posjedovanje kvalifikacije na razini 1 (osnovna škola)

👉 Važeća sanitarna iskaznica

👉 Liječnička potvrda

TRAJANJE I NAČIN IZVOĐENJA NASTAVE

Program obrazovanja za stjecanje mikrokvalifikacije priprema jednostavnih slatkih jela, provodi se redovitom nastavom u trajanju od 200 sati, uz mogućnost izvođenja teorijskog dijela programa na daljinu u stvarnom vremenu. Ishodi učenja ostvaruju se dijelom vođenim procesom učenja i poučavanja u trajanju od 62 sata, dijelom učenjem temeljenom na radu u trajanju od 103 sati, a dijelom samostalnim aktivnostima polaznika u trajanju od 35 sati.

Program je u potpunosti pokriven HZZ vaučerom za obrazovanje! Sve detalje potražite na POVEZNICI.

Foto: Freepik

📲 Najbrže informacije – pratite nas na Facebooku, Instagramu i TikToku!

Radionica je uspješno spojila edukaciju i zabavu, pa su već drugog dana polaznice s ponosom pozirale u haljinama koje su same sašile. Osmijeh, zadovoljstvo i pokoji selfie u novom izdanju bili su najbolja potvrda da je radionica ostvarila svoj cilj – potaknuti kreativnost i pokazati da šivanje može biti dostupno svima.

A dobra vijest? Nova prilika za sve koji žele naučiti šivati svoju haljinu stiže već uskoro!

✂️ Nova radionica šivanja ljetne haljine – prijave u tijeku!

📅 Datum: Petak, 8. kolovoza 2025.
🕔 Vrijeme: 17:00 sati
📍 Mjesto: CUK Bjelovar
🔗 Prijave: cuk.hr – prijavnica za radionicu

Polaznice će i ovoga puta naučiti:

• Osnove šivanja uz stručno vodstvo

• Kako raditi prema jednostavnom kroju, idealnom za početnike

• Kako personalizirati haljinu – dužina, volani, trake – po vlastitom stilu

• Sve to u opuštenom i podržavajućem okruženju

Napomena: Ako se prijavljujete za više osoba, potrebno je napraviti zasebnu narudžbu za svaku.

Pridružite se i vi – i ovog ljeta zablistajte u kreaciji koju ste sami stvorili!

📲 Najbrže informacije – pratite nas na Facebooku, Instagramu i TikToku!

Izvor i foto: CUK Bjelovar

Centar za cjeloživotno učenje i kulturu Bjelovar organizira zabavne i edukativne radionice engleskog, njemačkog i talijanskog jezika – idealne za djecu predškolske dobi i učenike od 1. do 4. razreda osnovne škole. Sve radionice provode se u sklopu Pilot projekta za provedbu edukativnih, kulturnih i sportskih aktivnosti, a osmišljene su tako da djeca kroz igru, zanimljive materijale i kreativne zadatke s lakoćom usvajaju nove riječi i fraze.

Jer – učenje može biti i zabavno! 😊

📩 Prijave su otvorene: cuk@cuk.hr

Foto: Centar za cjeloživotno učenje i kulturu Bjelovar

📲 Najbrže informacije – pratite nas na Facebooku, Instagramu i TikToku!

Što vas očekuje?

🧵 Upoznavanje s osnovama šivanja

👗 Rad po jednostavnom kroju, idealnom za početnike

🎀 Personalizacija haljine (dužina, trake, volani…)

🙋‍♀️ Opuštena atmosfera i podrška voditeljice kroz cijeli proces

🗓️ DATUM: 23. srpnja u 17 sati

🖱️ Prijave se vrše putem POVEZNICE! (Ako plaćate za više osoba, potrebno je napraviti svaku zasebnu narudžbu.)

Foto: Freepik

📲 Najbrže informacije – pratite nas na Facebooku, Instagramu i TikToku!

Ova  ocjena rezultat je višemjesečne, detaljne provjere koja je obuhvatila stručnost predavača, organizaciju nastave, kvalitetu suradnje s polaznicima i lokalnom zajednicom, ali i jasnu viziju razvoja same ustanove. Prema izvještaju Agencije, CUK Bjelovar ističe se kao centar koji svoj rad temelji na odgovornosti, profesionalnosti i iskrenoj predanosti obrazovanju odraslih.

Ravnateljica CUK-a, Ivana Hrpalo, istaknula je važnost ovog priznanja.

– Ovo je veliko priznanje našem timu, našim suradnicima i svim polaznicima. Vjerujemo da obrazovanje odraslih mora biti dostupno, relevantno i primjenjivo u svakodnevnom životu. Upravo to živimo svaki dan. Zahvaljujemo svima koji su prepoznali naš trud i viziju – pružiti svakome priliku za novi početak – poručila je.

Zašto je CUK Bjelovar među najboljima?

Prema izvješću Agencije, CUK Bjelovar kontinuirano unaprjeđuje svoje programe kako bi odgovarao stvarnim potrebama tržišta rada i društva u cjelini. Institucija raspolaže stručnim i angažiranim timom predavača, koji uključuje sve veći broj vanjskih stručnjaka s praktičnim iskustvom.

Posebna pažnja posvećuje se inkluziji ranjivih skupina, čime se potiče obrazovanje onih kojima je ono najpotrebnije. Kroz aktivno korištenje obrazovnih vaučera i drugih potpora, CUK osigurava širu dostupnost programa i doprinosi smanjenju socijalnih razlika.

Također, CUK je prepoznatljiv i po uspješnoj suradnji u međunarodnim projektima, poput Erasmus+ mobilnosti, koja polaznicima i predavačima omogućuje razmjenu znanja i iskustava na europskoj razini. Sve to prati kontinuirani razvoj i jačanje stručnih kompetencija te rast organizacijske zrelosti ustanove.

Obrazovanje koje pokreće – za posao, za sebe, za život

U CUK-u Bjelovar obrazovanje nije samo formalnost – to je prilika za novi početak i ulaganje koje donosi stvarne rezultate. Bez obzira planirate li promjenu karijere, pokretanje vlastitog posla ili jednostavno želite steći nova znanja, u CUK-u možete pronaći program koji će vam pomoći da ostvarite svoje ciljeve.

Aktivan član EPALE zajednice

Kao dodatna potvrda stručnosti i povezanosti s europskom zajednicom za obrazovanje odraslih, CUK Bjelovar je dugogodišnji i aktivan član platforme EPALE (Elektronička platforma za obrazovanje odraslih u Europi). Ova europska mreža okuplja edukatore, trenere, istraživače i donositelje odluka, a CUK Bjelovar kroz EPALE sustavno dijeli primjere dobre prakse, sudjeluje u tematskim raspravama i promovira važnost cjeloživotnog učenja – i na nacionalnoj i na europskoj razini.Kao priznanje za svoj angažman, CUK Bjelovar je pozvan da sudjeluje na nacionalnoj proslavi 10 godina EPALE-a, što dodatno potvrđuje njegovu vidljivost i prepoznatljivost unutar europske obrazovne zajednice.

Zašto upisati program upravo sada?

Programi CUK-a su sufinancirani putem vaučera Hrvatskog zavoda za zapošljavanje, što znači da ih mogu pohađati i zaposlene i nezaposlene osobe uz minimalne troškove.
Uz to, stalno se uvode novi programi koji prate potrebe tržišta rada, od poslovnih i digitalnih do jezičnih usmjerenja.

Kroz sudjelovanje u Erasmus+ projektima, polaznici i predavači stječu vrijedna iskustva i znanja iz međunarodnih izvora. Fleksibilni termini, stručan tim i ugodno okruženje čine učenje dostupnim i ugodnim – čak i onima koji već dugo nisu bili u učionici.

Dobivena najviša ocjena kvalitete nije samo potvrda dosadašnjeg rada Centra za cjeloživotno učenje i kulturu Bjelovar, već i snažan poticaj za daljnji razvoj i unapređenje. Ova potvrda izvrsnosti još je jedan dokaz da su njihovi programi i pristup obrazovanju primjer koji vrijedi slijediti.

Foto: CUK Bjelovar

📲 Najbrže informacije – pratite nas na Facebooku, Instagramu i TikToku!

– Pridružite nam se na kreativnoj i zabavnoj radionici šivanja, gdje ćemo zajedno korak po korak izraditi jednostavnu, prozračnu ljetnu haljinu – idealnu za tople dane pred nama – poručuju iz CUK-a-

Što vas očekuje?

🧵 Upoznavanje s osnovama šivanja

👗 Rad po jednostavnom kroju, idealnom za početnike

🎀 Personalizacija haljine (dužina, trake, volani…)

🙋‍♀️ Opuštena atmosfera i podrška voditeljice kroz cijeli proces

📌 Gdje: Vladimira Nazora 5 a, Bjelovar

🗓️ Datum: 6. lipnja 2025.

Materijali su uključeni, no možete donijeti svoj materijal ako želite. Ponesite dobro raspoloženje i volju za učenjem, a kući odlazite sa svojom unikatnom haljinom i puno novog znanja!

Prijave

Cijena radionice je 30 eura, a prijave se vrše putem POVEZNICE.

Foto: Freepik

📲 Najbrže informacije – pratite nas na Facebooku, Instagramu i TikToku!

Što vas čeka?

🧶 Upoznavanje s osnovama filcanja vune

🧶 Kreativna izrada ukrasnih detalja

Detalji

📅 Datum: 4. travnja 2025.

⏰  Vrijeme: 18:00 sati

📍 Mjesto: CUK Bjelovar, Petra Preradovića 2/3, Bjelovar

💶 Cijena: 26 eura

Prijave

Prijaviti se možete putem POVEZNICE, a ako želite uplatiti za više osoba, morate napraviti zasebnu narudžbu za svaku osobu.

Ne propustite priliku opustiti se i izraziti svoju kreativnost! Prijavite se i osigurajte svoje mjesto!

Foto: Freepik

📲 Najbrže informacije – pratite nas na Facebooku, Instagramu i TikToku!