Jednostavan nedjeljni kolač za koji vam vaga ne treba – baš onakav kakav volimo kad želimo nešto slatko bez puno komplikacija. Sve se mjeri na šalice, sve se brzo miješa u jednoj posudi i na kraju se samo izlije u tepsiju. Nema posebnih trikova, nema čekanja, a rezultat je sočan, mirisan i provjereno ukusan kolač koji uvijek uspije.
Ovo je jedan od onih recepata koji spašavaju vikend: dok se u kuhinji odvija ručak i kuća miriše na domaće, kolač se već peče i širi onaj poznati miris cimeta i jabuka. Savršen za nedjeljno popodne uz kavu, ali i za svaki trenutak kad vam treba nešto brzo, fino i domaće.
SASTOJCI (šalica je od 7dcl):
- 3 cijela jajeta
- 4 šalice šećera
- 3 šalice ulja
- 7 šalica mekog brašna
- 1 vanil šećer
- 1-2 žličice cimeta (ako volite)
- 1 prašak za pecivo
- 1 velika žlica pekmeza po želji
- 3 sitno naribane jabuke
- 1 šalica mlijeka
PRIPREMA:
- Pećnicu stavite da se grije na 200 °C.
- Sve sastojke zajedno izmiješajte u velikoj posudi.
- Veliku duboku tepsiju namastite ili obložite masnim papirom.
- Smjesu izlijte u tepsiju i pecite u zagrijanoj pećnici oko 30-40 minuta. Zavisno o jačini pećnice.
Dobar tek!
Foto: Freepik
