GRUBIŠNO POLJE – Više od stotinu izlagača, najfiniji sirevi i med, vrhunski OPG-ovi i nezaobilazni miris domaćih čvaraka – sve to očekuje posjetitelje 19. Gospodarskog sajma sira, meda i vrganja, koji se ove godine održava 15. i 16. studenoga u školsko-sportskoj dvorani u Grubišnom Polju.
Manifestaciju zajednički organiziraju Grad Grubišno Polje, Turistička zajednica područja Južna Bilogora i Razvojna agencija AGRO, a pokrovitelji su Hrvatska turistička zajednica, Bjelovarsko-bilogorska županija i brojni partneri.
Više od 100 izlagača i bogat program
Na sajmu će se okupiti više od 100 izlagača iz svih dijelova Hrvatske – proizvođača sira i meda, OPG-ova, obrta, udruga i domaćih radinosti. Posjetitelji će moći kušati i kupiti domaće proizvode – od vrganja i gljiva, do džemova, rakija, likera, začina i suhomesnatih delicija.
U sklopu sajma održat će se i natjecanje za najbolji sir i med, izbor najljepšeg i najkreativnijeg štanda, kao i stručna predavanja o gljivama i njihovoj ulozi u prirodi.
Tajni bilogorski recepti – chef otkriva novo jelo regije
Sajam svake godine donosi i nove gastronomske priče Južne Bilogore. Nakon što je prošle godine izabran desert tajne recepture koji je postao dio stalne ponude lokalnih restorana, ove godine će chef Ivan Đukić iz Osijeka posjetiteljima predstaviti novo glavno jelo spravljeno od autohtonih sastojaka Bilogore – spoj tradicije i moderne kuhinje koji će, kako najavljuju organizatori, postati novi zaštitni okus regije.
Čvarkijada – kraljica sajma
Drugi dan sajma rezerviran je za najpopularniji i najmirisniji dio manifestacije – Čvarkijadu!
Majstori kotlova natjecat će se za titulu najboljih čvaraka Južne Bilogore, a publiku očekuje i degustacija domaćih štruklji s vrganjima – prava delicija koja spaja tradiciju i kulinarsku kreativnost.
Glazba, folklor i dobra atmosfera
Uz bogatu gastronomsku ponudu, posjetitelje očekuje i dva dana glazbenog i kulturnog programa – od smotre folklora i nastupa tamburaških sastava do večernjeg druženja u pravom slavonsko-bilogorskom duhu.
Sajam koji spaja tradiciju i budućnost
Gospodarski sajam sira, meda i vrganja već je prepoznat kao središnji događaj Južne Bilogore, koji čuva tradiciju, promiče domaće proizvođače i povezuje lokalnu zajednicu.
Ove godine sajam će svojim dolaskom podržati i zastupnica u Europskom parlamentu Sunčana Glavak, župan Marko Marušić, te predstavnici Ministarstva poljoprivrede.
Stoga, dođite ovog vikenda u Grubišno Polje i uživajte ne samo u bogatoj ponudi tradicionalnih proizvoda, nego i u mirisima domaće hrane te neodoljivim okusima Bilogore. 🍯🧀🔥
Foto: TZP Južna Bilogora
📲 Najbrže informacije – pratite nas na Facebooku, Instagramu i TikToku!
