Sajamski prostor u Gudovcu ovog je vikenda, 28. veljače i 1. ožujka, domaćin 21. Međunarodnog pčelarskog sajma, kao i 2. Sajma voćarstva i opreme za voćarstvo te 12. Izložbe vina i vinogradarske opreme. Tim povodom je predstavljen program jedne od najvažnijih manifestacija posvećenih pčelarstvu u ovom dijelu Europe.
Sajam će u subotu biti otvoren od 9 do 17 sati, a nedjelju od 9 do 15 sati. Jednodnevna cijena ulaznica za odrasle je 6 eura, dok djeca, umirovljenici, članovi Pčelarskog saveza te grupni posjetitelji za kartu trebaju izdvojiti 5 eura.
Govoreći o kontinuitetu i konceptu manifestacije, direktor Bjelovarskog sajma osvrnuo se na razvoj i sadržaj ovogodišnjeg izdanja.
– Tradicija se nastavlja i zadovoljni smo s našim sajmom. Od prvog dana smo ga zamislili u tri cjeline i on se tako odvija. Jedan dio sajma je izložbeno-prodajni te ćemo tu imati stotinjak izlagača, a uveli smo poseban izlaz za primopredaju robe. Drugi dio je stručni gdje Hrvatski pčelarski savez organizira predavanja. Treći dio je najviše vezan za naše posjetitelje, a to je dio gdje možemo vidjeti, kušati i kupiti med, proizvode i meda te razne ukrasne i ostale predmete – istaknuo je Zlatko Salaj, direktor Bjelovarskog sajma.
Najavljujući dodatne sadržaje i popratne manifestacije, Salaj je istaknuo kako će program biti obogaćen i vinskim te voćarskim segmentom.
– Baza je Pčelarski sajam, a u sklopu toga je i 12. Izložba vina i vinogradarske opreme te će naša hala broj 9 biti puna vinara. Imamo i Sajam voćarstva i opreme za voćarstvo s kojim smo krenuli prošle godine – navodi Salaj uz najavu da će se održati ocjenjivanje medenjaka i paprenjaka te je održano ocjenjivanje meda.
O važnosti potpore domaćim proizvođačima i konkretnim mjerama koje Grad Bjelovar provodi govorio je zamjenik gradonačelnika.
– Imamo bogat program te ću pozvati sve građane naše županije, ali i cijele RH da dođu na naš Pčelarski sajam jer treba podržati domaće. Grad Bjelovar kontinuirano osam godina podržavamo domaće proizvođače pa tako i pčelare. Pohvalit ću Pčelarsku udrugu Bilogora-Bjelovar koja je zaista aktivna i može biti primjer svim drugim udrugama. Ne dijelimo novac šakom i kapom već dijelimo točno namjenski. Prije osam godina smo se dogovorili da će taj novac biti po košnici te iznosi 30 eura, a do sada ga je koristilo oko 500 pčelara – istaknuo je Igor Brajdić, zamjenik gradonačelnika koji napominje kako je to iznos od sto tisuća eura i 1.500 košnica na području grada Bjelovara.
Nastavljajući o izazovima s kojima se pčelari susreću, Brajdić je posebno upozorio na problem patvorenog meda na tržištu.
– To je dodatan vjetar našim pčelarima koji marljivo rade te trude da naprave kvalitetan med te da se dobije med koji nije patvoren i da se on stavlja na tržište. Danas pčelari najviše problema imaju upravo s patvorenim medom koji dolazi na naše tržište, u trgovačke lanci i to po dosta sniženoj cijeni. No, slušajući naše pčelare i predavače koji se s time bave dolazimo do zaključka kako to nije med koji proizvode naši pčelari pa tu ima problem i oko konkurentnosti. Mogu jamčiti da naš domaći med zaista najbolji med – ističe Brajdić koji je pozvao sve da upravo domaći med i ostale domaće proizvode kupe na nadolazećem Pčelarskom sajmu.
O rastu i značaju ove manifestacije govorio je i župan, naglašavajući kontinuirani napredak i velik odaziv proizvođača.
– Najslađi sajam svih ovih godina bilježi konstantan rast i to je ono na što možemo biti ponosni. Ove godine očekujemo veliki broj izlagača meda i proizvoda od meda te pčelarske opreme. Tu je i Izložba vina i vinogradarske opreme te Sajam voćarstva. Itekako je važno istaknuti kvalitetu našeg domaćeg meda – napominje župan Marko Marušić koji dodaje kako Bjelovarsko-bilogorska županija sufinancira II. ocjenjivanje kvalitete meda Bjelovar te da je na ovogodišnje ocjenjivanje pristiglo 249 uzoraka raznih vrsta meda iz svih dijelova Hrvatske za što je županija osigurala 15 tisuća eura.
Predsjednik Pčelarskog saveza BBŽ istaknuo je stručnu dimenziju sajma i važnost ocjenjivanja meda kao dodatnog iskoraka u kvaliteti i prepoznatljivosti.
– Pred nama je najveće i najznačajnije pčelarsko događanje. Pčelarski savez BBŽ od prvog dana je uključen u organizaciju. Pokušavamo nadograditi sajam da bude još prepoznatljiviji stoga smo organizirali i ocjenjivanje meda. Spadamo u najveće ocjenjivanje hrvatskog meda. Pristiglo je 17 različitih vrsta meda – od karakterističnih okusa bagrema, lipe, kestena pa do interesantnih kao divlja trešnja, meduna, vriska, vrijesi, mandarine… Svi su prošli stručnu analizu te će se jedan dio moći kušati na sajmu – istaknuo je Davor Taritaš, predsjednik Pčelarskog saveza BBŽ te apelirao na sve da kupuju domaći med od domaćih pčelara.
O edukativnom i zakonodavnom dijelu programa govorio je predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza, istaknuvši kako sajam ima i snažnu stručnu komponentu.
– Dugi niz godinama pokušavamo pčelarima isporučiti jednu kvalitetnu priču iz Bjelovara te da im olakšamo poslovanje te njihovo pčelarsko poslovanje. Kroz stručna predavanja ćemo posvetiti važnost bolestima pčela koje nam stvaraju najveće probleme. Tu je i edukacijski dio zakonodavnog okvira na razini svih pravilnika koji prate pčelare. Pričat ćemo i o bodovnoj vrijednosti u pčelarstvu – pojašnjava Dražen Kocet, predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza koji također ističe kako su pčelari u velikoj borbi s patvorinama meda.
Ovogodišnji Pčelarski sajam u Gudovcu potvrđuje status središnjeg mjesta okupljanja pčelara, vinara i voćara iz cijele Hrvatske, ali i šire regije. Posjetitelji će imati priliku upoznati najnovije trendove u pčelarstvu, kušati nagrađivane sorte meda te se informirati o novostima u vinogradarstvu i voćarstvu. Uz najavljeno sunčano vrijeme, predstojeći vikend idealna je prilika da se podrže domaći proizvođači i osjeti duh jedne od najslađih manifestacija u regiji.
Foto: Bjelovar.info
📲 Najbrže informacije – pratite nas na Facebooku, Instagramu i TikToku!
