Osim što je kulturna i turistička, Terezijana je manifestacija sajmovanja, baš onako kako je carica Marija Terezija uredila sajmovanje na području grada. Tako je Terezijana okupila oko 150 obiteljsko poljoprivrednih gospodarstava iz raznih krajeva Hrvatske, koji nude najbolje od svojih proizvoda.
Centar grada je popunjen štandovima na kojima je velika ponuda tradiconalnih proizvoda, pića, meda, čajeva, krema, suhomesnatih proizvoda, ručno izrađenih torbi, nakita, obuće i još puno toga.
