Protekli vikend u Siraču održani „Dani šljiva i rakija“. Ovogodišnje, 12. izdanje manifestacije otvorio je župan Damir Bajs.
„Dani šljiva i rakija“ jedinstvena je turistička manifestacija koja iz godine u godinu privlači veliki broj posjetitelja. I ove godine svi koji su došli u siračko seosko dvorište, posebno priređeno za tu priliku, mogli su uživati u brojnim domaćim delicijama i specijalitetima čiji je glavni sastojak šljiva. Također, prezentiran je i tradicionalni običaj pečenja rakije i kuhanja pekmeza.
– Na ovogodišnjim „Danima šljiva i rakija“ imali smo 36 uzoraka rakija, najviše do sada. Prvi puta smo imali rakiju iz susjedne Bosne i Hercegovine. Imali smo i predavanja i svi zainteresirani mogli su čuti o financiranju iz europskih fondova. Natječaj je objavljen prije dva dana i ima puno zainteresiranih, rekao je načelnik Općine Sirač Branimir Miler.
Svi posjetitelji imali su priliku degustirati ocijenjene i nagrađene rakije i likere, a najboljim proizvođačima uručene su nagrade i priznanja.
– Istaknuo bih da se ova manifestacija pokazala kao pun pogodak. Naime, kada govorimo o našem kraju, o Siraču i ovom dijelu Hrvatske, možemo reći da postoji raznovrsna tradicija vezana uz kamen, drvo, ali i poljoprivredu i to osobito uz šljive. To je jedan oblik naslijeđa našega kraja koji je došao do toga da se ovoga trenutka cijela Bjelovarsko-bilogorska županija skupila ovdje. Ali ovdje dolaze ljudi iz cijele Hrvatske. Potpora Bjelovarsko-bilogorske županije ovoj manifestaciji postoji od prvoga dana i nastavit će se i dalje, rekao je župan Damir Bajs. Izvor informacija: bbz.hr
