Ovaj vikend će Bjelovarski sajam u Gudovcu započeti medno s tradicionalnim 15. Pčelarskim sajmom i 6. Izložbom vina i vinogradarske opreme. Najslađa sajamska manifestacija ugostit će vrijedne pčelare i njihove medne proizvode, koje će upotpuniti dobra kapljica vina i kako prema tradiciji ide, za svakoga će biti ponešto. Tako će Bjelovarski sajam u Gudovcu postati medno-vinski centar regije.
Prema riječima direktora Bjelovarskog sajma Davorina Posavca, ovo je prva ovogodišnja sajamska manifestacija koju ćemo započeti s dobrim vijestima.
– Naime, već drugu godinu zaredom Bjelovarski sajam d.o.o. dobio je potvrdu dugogodišnjeg sustavnog i kvalitetnog rada kroz najvišu AAA ocjenu Certifikata bonitetne izvrsnosti. Jedan od razloga ove visoke ocjene je i kontinuirani rast Međunarodnog pčelarskog sajma koji je jedan od najvećih u regiji. Okuplja preko 150 izlagača iz okolnih zemalja i šire. Sve veći broj izlagača imat će također i sve veću izložbenu površinu. Ovo je jedini takav sajam koji će biti smješten na čak 5000 m2 grijane površine. Najveća i najslađa izložbeno-prodajna manifestacija postat će mjesto predstavljanja velike ponude meda i pčelinjih proizvoda te pčelarske opreme i strojeva, a isto tako i ponude ostalih proizvoda obrtnika, gospodarstvenika i obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava. S obzirom da pratimo gospodarske trendove u svakom segmentu, pčelarski sajam će biti centar upoznavanja novih tehnologija i prezentacija, rekao je direktor Bjelovarskog sajma Davorin Posavac.
ŠTO VAS SVE OČEKUJE na najvećem mednom sajmu
Prvi dan sajma, u suradnji s Ministarstvom poljoprivrede, Hrvatskom agencijom za poljoprivredu i hranu (HAPIH) i Hrvatskim pčelarskim savezom (HPS) održat će se Medni doručak s hrvatskih pčelinjaka.
U sklopu Mednog doručka promovirat će se med proizveden na hrvatskim pčelinjacima, zaštićen znakom „Med hrvatskih pčelinjaka“ i nacionalna staklenka. Isto tako, posjetitelji će imati mogućnost degustirati ocijenjeni med.
Sajam će biti zaokružen stručnim predavanjima i okruglim stolovima kroz oba sajamska dana, o brojnim temama vezanim za uzgoj, bolesti, tehnologije te prava i obveze proizvođača koje će voditi istaknuti stručnjaci.
Za izlagače je osiguran besplatan parking, a za posjetitelje povoljne cijene ulaznica. Sajam će time ponovno privući pozornost pčelara iz Hrvatske i okolnih zemalja, a u dva dana održavanja očekuje se više tisuća posjetitelja.
Nazočni će moći prisustvovati i degustacijama, te amaterskom natjecanju u pripremi medenjaka, kulinarskom showu, a ocjenjivat će se i najljepše uređen izložbeni prostor.
Nedugo nakon početka vinogradarske godine koju obilježava blagdan sv. Vinka, u sklopu Pčelarskog sajma održat će se i 6. Izložba vina i vinogradarske opreme. Zainteresirani vinogradari će uoči početka rezidbe loze moći nabaviti vinogradarsku opremu, a sasvim prigodno bit će organizirana degustacija i prodaja vina. U dijelu ocjenjivanja održat će se ocjenjivanje najljepše etikete, a posjetitelji će moći pogledati vinogradarsku dioramu pod nazivom „Vinogradarstvo nekad i sad“.
PČELARSKI SAJAM i IZLOŽBA VINA
Sajamski prostor Gudovac
Subota, 9. veljače 2019. (paviljon 4)
10:00 Svečano otvaranje 15. međunarodnog pčelarskog sajma
11:00 izv.prof.dr.sc. Ivana Tlak Gajger: „Američka gnjiloća medonosne pčele – aktualno stanje u Republici Hrvatskoj i Europi“
11:45 prof.dr.sc. Dario Lasić: „Obavezne informacije za med i pčelinje mješavine, te opasnosti i ograničenja dodavanja određenih sastojaka“
12:30 doc.dr.sc. Lidija Svečnjak: „Stanje na tržištu satnih osnova i negativni učinci patvorenja pčelinjeg voska: nove spoznaje“
13:15 Zrinka Franić, dr.med.: „Alergijske reakcije prilikom uboda pčele i prva pomoć“
Nedjelja, 10. veljače 2019. (paviljon 4)
10:00 mr.sc. Nevija Čirko: „Zahtjev za sufinanciranje mjera iz NPP za 2019. – iskustva i preporuke“
10:45 Žaklin Acinger, dr.vet.med.: „Osvrt na trenutno važeću legislativu u Europskoj uniji i Republici Hrvatskoj po pitanju zdravlja pčela“
11:30 dr.sc. Marin Kovačić: „Selekcija i uzgoj matica“
12:15 Igor Petrović, dipl.ing.agr.: „Utjecaj pašnih prilika na tehnologiju pčelarenja“
______________________________________________________________
OSTALA DOGAĐANJA TIJEKOM SAJMA:
Medni doručak (paviljon 1, I. kat, Velika sajamska dvorana)
• MEDNI DORUČAK S HRVATSKIH PČELINJAKA – MED HRVATSKIH PČELINJAKA U NACIONALNOJ STAKLENCI
• organizatori: Ministarstvo poljoprivrede (MP), Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH), te Hrvatski pčelarski savez (HPS)
• promocija meda proizvedenog na hrvatskim pčelinjacima, zaštićenih znakom „Med hrvatskih pčelinjaka“, te promocija nacionalne staklenke
• termin: subota, 9:00 sati
Degustacija meda (paviljon 2 i paviljon 4)
• Degustacije meda za posjetitelje, sa ocjenjivanja meda Bjelovarsko-bilogorske županije
• organizatori: Pčelarski savez BBŽ i Bjelovarski sajam
• termini:
paviljon 4 – subota, 10:45-11:15h
paviljon 2 – subota, 12:00-15:00h; nedjelja, 10:00-14:00h
Inovacije u pčelarstvu (paviljon 8)
• sudionici: pčelari inovatori iz regije
• termini: subota i nedjelja, tijekom radnog vremena za posjetitelje
Natjecanje u pripremi medenjaka (paviljon 9)
• sudionici: kuhari amateri
• termin dostave medenjaka: nedjelja do 10,00h
Natjecanje u izboru najljepšeg štanda Pčelarskog sajma
• sudionici: svi izlagači Pčelarskog sajma
Izložba vina i vinogradarske opreme (paviljon 9)
• izložba, degustacija i prodaja vina i vinogradarske opreme
• izbor najljepše etikete vinske boce na Izložbi vina
• vinogradarska diorama („Vinogradarstvo nekad i sad“)
Organizator zadržava pravo izmjene programa
DOWNLOAD PROGRAMA PČELARSKOG SAJMA
