Kraljica jeseni, buča, slavila se i ove godine u Rovišću. Ispred i u prostoru Kulturnog centra ove nedjelje okupilo se mnoštvo Rovišćanaca i njihovih gostiju na 3. Maloj bučijadi. Glavni organizatori su Udruga žena Općine Rovišće i Općina Rovišće, uz podršku Turističke zajednice Bilogora‑Bjelovar. Cilj je bio okupljanje lokalne zajednice, promocija domaćih proizvoda i jesenske tradicije uz poseban naglasak na plod buče kao simbol jeseni i bogate ponude. Uz izložbu i degustaciju delikatesa od buče posjetitelji su mogli kušati i vidjeti raznovrsne proizvode pripremljene od buče. Priređene su i kreativne radionice za djecu i odrasle te glazbeni i zabavni program za bolju atmosferu i druženje.
– Od buče nema što se ne može napraviti. Hoćete slana ili slatka jela, variva, kreme, juhe, razne namaze, kolače, čak se i cvjetovi pohaju. Sve to su članice Udruge kod kuće pripremile i ovdje donijele za kušanje. Kod nas nema puno uzgajivača bundevi i tikvi zbog čega smo i potaknule ovu akciju kako bi ponovo što više domaćica kuhale jela od buče, baš onako kako su nama kuhale naše bake, prvenstveno štrudle, dakle bučnice i juhe – rekla je Vesna Kovačević, predsjednica Udruge žena Rovišće, dodajući kako je ove godine bilo dosta teško prikupiti dovoljno buče za sve delicije, s obzirom na sušnu godinu.
No, s obzirom na svu raskoš stolova moglo bi se reći da su itekako uspjele. I ne samo one. Posjetitelje su mamile i kućice ispred Centra u kojima su se nudile razne rukotvorine, ali i pečeni kesteni, palačinke, jabuke te kuhano vino i čaj. Svoj doprinos manifestaciji dali su i lokalni OPG-ovi.
– Ovo je najbolja organizacija do sada, a i ovaj prekrasan, sunčan dan doprinijeli su da u središtu naše općine imamo puno i sudionika i posjetitelja. Ulazimo u jesen i htjeli smo kroz ovu manifestaciju prikazati tu raskoš boja jer znamo da je završena berba vinograda, beru se kukuruzi, a buče su i pravi simbol ovog razdoblja. Djelatnice naše Općine i posebno Udruga žena Rovišće su se sjajno pripremile i vidite što su nam sve izložile. Ovo su prave delicije koje su sve oduševile, a mislili smo i na najmlađe koji se mogu zavrtjeti na vrtuljku bez struje, u košarama. Stvarno imam puno sadržaja i zabave i prezadovoljan sam, prelijepo je – pohvalio je načelnik Općine Rovišće Slavko Prišćan sve sudionike organizacije 3. Male bučijade.
Tekst i foto: Sanja Klinac, novinarka i vanjska suradnica portala Bjelovar.info
