Udruga Češka beseda Gornji Daruvar se između ostalog bavi očuvanjem običaja i tradicije Čeha u ovim krajevima. Promovira običaje koji su naši preci donijeli u ove krajeve pa tako i gastro običaje. Mnogo jela koji se spremaju na daruvarskom kraju potiču od doseljavanja Čeha.
Jedna namirnica jesigurno najzastupljenija, a to je krumpir.
Na svim manifestacijama gdje Česi žive vrlo često se sprema jelo od krumpira bramborak ili popečci od krumpira. Ovo jednostavno jelo koje se priprema od krumpira, brašna, jaja, mlijeka i po kojeg začina i prži se na masnoći, vole svi jer svojim okusom dobro se sljubljuje sa raznim pićima a zasigurno najbolje je uz pivo – Staročeško.
Udruga će ovu kulturno – zabavnu i gastronomsku manifestaciju, Dani bramboraka, po četvrti puta organizirati 14. – 16. lipnja 2019. godine u Gornjem Daruvaru. Prvi dan ( petak od 20.30 h) će biti predavanje na temu veza doseljavanja Čeha i krumpira koje će voditi stručne osobe.
Drugi dan ( subota od 16.00 h) će biti natjecanje u pećenju „bramboraka“ i kulturno umjetnički program.
Očekuje se dvanaest ekipa koje će se natjecati u pečenju „bramboraka“. Za sve ekipe osigurane su namirnice za „bramborak“. Stručni žiri će odabrati najbolje, a Udruga će ih nagraditi. U kulturno umjetničkom programu sudjelovat će više od sto učesnika.
Poslije programa slijedi vrtna zabava.
Treći dan ( nedjelja od 17.00 h ) bit će posvećena djeci, igrama s krumpirom.
