Dvoje natjecatelja bjelovarske Udruge osoba s intelektualnim teškoćama (OSIT), sudjelovalo je na gastro natjecanju “Amorova žlica” za osobe s invaliditetom u Sisku. Riječ je o natjecanju, odnosno projektu Udruge UNUO koji se tiče društva jednakosti. Udruga UNUO osnovana je 2009. i u svoj rad uključuje osobe bez odgovarajuće roditeljske skrbi, osobe sa invaliditetom te osobe u nepovoljnom položaju. Cilj udruge je educirati ciljne skupine te izjednačiti njihove mogućnosti u zajednici, a posebice na tržištu rada.
Cilj ovog projekta “Amorova žlica” je stjecanje i usavršavanje praktičnih znanja te upoznavanje osoba s invaliditetom o očekivanim ponašanjima, postupcima i načinima rada u turističko – ugostiteljskom okruženju. Natjecanje će se održati na sedam lokacija u sedam gradova, gdje će kandidati, osobe s invaliditetom pokazati svoje mogućnosti, znanja i sposobnosti u ukupno tri kategorije, u pripremi jednostavnog jela, u pripremi koktela ili napitka i u prezentaciji pred gostima.
– Kada smo saznali za ovaj projekt, nismo previše razmišljali, već smo odmah prijavili naše članove, Anitu Brekalo i Tina Malogorskog koji su odabrali kategoriju prezentacija pred gostima. Zadatak su odradili odlično, Anita je pred članovima žirija pripremila, namazala, ukrasila i prezentirala palačinke sa čokoladom i marmeladom. Članovi žirija bili su poznata hrvatska novinarka Maja Sever, gastro novinar i bloger Domagoj Jakopović – Ribafish i osvajač srebrne medalje na Paraolimpijskim igrama u Tokiju, Velimir Šandor. Tin je ukrasio, uljepšao i servirao pitu od jabuka na svoj način, uz svježu jabuku, cimet i ukrase od šećera. Sa Tinovom prezentacijom je žiri također bio oduševljen i pita je nestala doslovno u trenu, kaže Mario Blaha, tajnik Udruge OSIT te dodaje kako su natjecatelji za ukrašavanje i usmenu prezentaciju tri tanjura imali samo deset minuta.
Isto natjecanje održat će se u još šest gradova, nakon čega slijedi selekcija najboljih 100 kandidata iz svih županija koji potom pristupaju daljnjem natjecanju koje će se nastaviti u Ugostiteljsko – edukativnom centru inkluzije „Cook Look“, u obliku šatora veličine 450m2 s kompletnom infrastrukturom prilagođenom osobama sa invaliditetom. Pobjednici natjecanja osvojit će putovanje u Rim.
Našim Bjelovarčanima držimo palčeve za ostvarenje što boljih rezultata. Sretno!
