U Kulturnom centru „Mato Lovrak“ u Velikom Grđevcu održan je prvi „Doručak u Mlinu Družbe Pere Kvržice“, a predstavljena je i Etnografska zbirka Velikog Grđevca.
Zvjezdana Galkowski, ravnateljica Kulturnog centra napomenula je kako je u zaokruživanju cijele priče nedostajala struka kako bi sve održali u stanju u kakvo je te da i sljedeće generacije mogu svjedočiti o vremenu na Južnoj Bilogori. Tako su hitni poziv uputili ravnateljici Državnog arhiva s upitom otkuda krenuti te su ih spojili s Danijelom Birt Katić, profesoricom Sveučilišta u Zadru koja je jučer prezentirala rezultate istraživanja.
Profesorica Birt Katić pojasnila je kako je tema 8. Laboratorija „Pazi što jedeš“, projekta kojeg provode Odsjek za etnologiju i kulturnu antropologiju Filozofskog fakulteta Zagreb, Odjel za etnologiju i antropologiju Sveučilišta u Zadru te Etnografski muzej u Zagrebu, bila prehrana stanovnika na području Velikog Grđevca u vrijeme kada su živjeli Lovrakovi junaci iz romana ,,Družba Pere Kvržice“ i ,,Vlak u snijegu’. Samo neka od jela koja su se tada najviše pripremala su domaći kruh, prežgana juha, kruh s masti ili pekmezom…
– Fokus nam je bila hrana. Htjeli smo doći do određenih spoznaja o tradicijskoj prehrani ovog prostora. Htjeli smo nadograditi priču predmeta da vidimo kako su se i za što oni koristili te koja se hrana pripremala – istaknula je Danijela Birt Katić.
U samom projektu sudjelovali su i stanovnici Općine Veliki Grđevac, koji su kao kazivači govorili više o jelima i popisanim predmetima, a koji su se okupili i na predstavljanju rezultata. Sve ih je tom prigodom pozdravio, načelnik Općine Veliki Grđevac, Tomislav Pavlečić.
Projekt je podržala i Bjelovarsko-bilogorska županija te je Tanja Novotni Golubić, zamjenica župana pohvalila ovaj projekt.
Izvor: krugaresnica.info
Foto: krugaresnica.info
