Bilogorska košara, trgovina koja je u Bjelovaru godinama nudila domaće i lokalne proizvode, početkom godine zatvorila je svoja vrata, čime je završena jedna lokalna poduzetnička priča koja je mnogima predstavljala simbol domaće proizvodnje i podrške malim proizvođačima.
Projekt je od samog početka imao jasno definiranu misiju – građanima i posjetiteljima ponuditi kvalitetne proizvode iz bjelovarsko-bilogorskog kraja, ali i stvoriti mjesto na kojem će lokalni poljoprivrednici moći plasirati ono što sami proizvode. Unatoč velikim očekivanjima i podršci Grada trgovina je nakon nešto više od četiri godine poslovanja prestala s radom.
Tema zatvaranja Bilogorske košare izazvala je raspravu i među gradskim vijećnicima, ali i među građanima koji smatraju da je Bjelovar ostao bez važnog mjesta koje je predstavljalo identitet bilogorskog kraja.
– Bilogorska košara je bila prepoznatljiva u Bjelovaru. Uloženo je 300 tisuća tadašnjih kuna u otvorenje. Mi iz bolnice smo možda bili i zadnji kupci jer smo kupili jednu košaricu kada je došla ministrica jer smo joj htjeli pokloniti nešto iz našega kraja – započela je Sanela Grbaš Bratković, ravnateljica bjelovarske bolnice.
Upozorila je kako Bjelovar ostaje bez autentične ponude za posjetitelje.
– Otvaraju se Terme te očekujemo veći dolazak turista i meni je žao da smo došli do toga da nemamo nešto što bi gosti mogli ponijeti iz našeg kraja. Nešto što bi bilo suvenir koji je jako autentičan – poručila je Grbaš Bratković te naglasila da joj je jako žao zbog zatvaranja i da ju zanima zašto se priča oko Bilogorske košare nije mogla zadržati.
Zamjenik gradonačelnika Igor Brajdić naglasio je kako je ideja projekta od početka bila pomoći malim proizvođačima i domaćoj poljoprivredi.
– Znate da i sam uvijek naglašavam važnost domaće i lokalne poljoprivrede. Vjetar smo u leđa malim poljoprivrednim gospodarstvima, onima koji rade i žive od svojih deset prstiju te koji preživljavaju i othranjuju svoje obitelji. To je bila jedna namjera s Bilogorskom košarom – započeo je Igor Brajdić.
Brajdić je poručio kako je Grad osigurao uvjete, ali nije upravljao poslovanjem proizvođača.
– Moram reći da nitko od tih poljoprivrednika nije propao, oni su samostalno vodili svoje poslovanje te uopće nije dobro kada se politika upliće u poslovanje gospodarstva privatnog sektora na bilo koji način. Mi smo im omogućili sve uvjete koji su oni mogli dobiti. Uložili smo u opremanje prostora koji je od Gradskog muzeja Bjelovar te smo prepustili poljoprivrednicima poslovanje – pojašnjava Brajdić.
Kao jedan od ključnih razloga zatvaranja trgovine, Brajdić je naveo porezna opterećenja i tržišne uvjete koji su otežavali konkurentnost.
– Što je bio njihov glavni i osnovni problem? U Bilogorskoj košari su oni morali zaračunavati PDV jer je to trgovina. Na tržnici toga nema. Cijena je bila nešto skuplja, ali to je bilo na poslovanju poljoprivrednika te su sami odlučili da se nema smisla više zadržavati u tom obliku poslovanja – kaže Brajdić.
Unatoč zatvaranju trgovine, gradska vlast tvrdi kako ideja Bilogorske košare neće biti ugašena, nego prilagođena novim okolnostima.
– Okrupnit ćemo ih kroz naše Terme Bjelovar te dogovoriti da lokalna, domaća proizvodnja iz Bjelovara i Bilogore bude u našim Termama – otkriva Brajdić te kaže kako je i njemu žao zbog zatvaranja.
Grbaš Bratković se vratila za govornicu te dodala kako se PDV mogao znati i ranije pa da se trebao dogovoriti bolji način poslovanja. Gradonačelnik Dario Hrebak kratko je odgovorio kako oko poreznih obveza nije bilo prostora za drugačije modele rada.
– Ne može se poslovanje dogovoriti drugačije. PDV platiti moraš – dodao je gradonačelnik Dario Hrebak.
Govoreći o budućim planovima razvoja turističke ponude, Hrebak je najavio važnu ulogu lokalnih proizvođača u sklopu novih Termi Bjelovar – Wellovara.
– Toplice ćemo otvoriti krajem ljeta, do Dana Grada će to sigurno biti… Mi ćemo u sklopu javne nabave, Zakon poznaje određenu kategoriju lokalne opskrbe hrane, te naravno da će to biti čak i puno veći efekt nego ovaj – smatra Hrebak.
Grad planira zadržati naziv Bilogorska košara i u novom turističkom kompleksu kako bi se očuvao identitet projekta.
– Unutar Termi Bjelovar je jedan prostor koji će se zvati Bilogorska košara te koji će imati ulogu suvenirnice gdje ćemo mi imati mogućnost poklon paketa – otkriva Hrebak.
Hrebak smatra kako će uključivanje lokalnih proizvoda u ugostiteljsku ponudu Termi proizvođačima donijeti veću korist nego dosadašnji model trgovine.
– Meni je puno bolje da na dijelu restorana koji će se zvati „Okusi Bilogore“ se nađu doista paradajzi, paprika, krastavci s okusom Bilogore. Tamo će svaki dan u prosjeku biti 700 do 800 ljudi te će tu biti puno veći promet za naše. Iskreno se bojim da oni neće moći isporučiti količine – kaže Hrebak.
Na kraju rasprave gradonačelnik je otkrio kako zatvaranje Bilogorske košare nije posljedica samo jednog problema, nego više međusobno povezanih okolnosti.
– Nećemo od toga odustajati i bit će Bilogorska košara u sklopu Termi Bjelovar – zaključuje Hrebak.
Foto: Bjelovar.info
