Veselo je jučer bilo u Velikom Trojstvu gdje se održala 22. općinska i 15. međunarodna izložba vina bilogorskog kraja.
Kakav je bio odaziv, otkrila nam je predsjednica Udruge vinogradara, vinara i voćara “Trojstvo”, Senka Jandrašinčec.
– Na prostoru Etno okućnice skupilo se između 100 i 150 izlagača, nisu svi došli. Imali smo više od 200 uzoraka vina i rakija. Bilo je lijepo, veselo i zabavno – rekla je te navela tko su postali šampioni ove izložbe.
– Šampion izložbe je Zdenko Janči s muškat žutim s 92 boda, to je veliko zlato. Šampion Udruge je Ivan Maras s graševinom koja je osvojila 87 bodova. Šampion općine Veliko Trojstvo je Mirjana Horvatić s mješavinom bijelom i 85 bodova Među rakijama i likerima, najbolje je ocijenjen liker od aronije Sanje Kozić s 86 bodova – istaknula je.
Među 200 uzoraka vina bilo je 63 zlata, 49 srebra, 10 bronci i šest priznanja, dok je od 52 destilata alkoholnih pića uručeno 14 zlata, 26 srebra, devet bronci i dva priznanja.
Jandrašinčec napominje kako je vrlo malo uzoraka ostalo neocijenjeno te pojašnjava što to znači.
– To znači da ima nekakvu manu, da ne može dobiti prolaznu ocjenu, oksidiralo je ili ima nekakvi strani miris. To se može konzumirati, ali nije za ocjenu dobro – poručila je.
Dvije komisije sastavljene od triju članova bile su zadovoljne uzorcima bilogorskog kraja. Predsjednik komisije za vino bio je diplomirani inženjer agronomije iz Zagreba Hrvoje August, dok je predsjednik komisije za likere i rakije bio zagrebački agronom Marin Mihaljević Žulj.
Pohvalila je Jandrašinčec lokalne proizvođače vina te pojasnila zašto je Bilogora pogodna za proizvodnju grožđa, a samim time i vina.
– Naši ljudi su se trudili i izvukli su maksimum tijekom berbe prošle godine, tijekom fermentacije, održavanja tog vina, stvarno je komisija koja je bila na ocjeni vina se iznenadila kako su tu na Bilogori kvalitetna vina. Klimatske promjene su značajne i sad su eskalirale i onda je naša Bilogora s hladnijim, ugodnim noćima povoljna za kasniju vegetaciju i malo kasniju berbu nego druga područja, što je dobro za vino – navela je.
Na kraju je zahvalila svim izlagačima i čestitala im na uspjehu, a posebno se osvrnula i na veliku podršku načelnika Velikog Trojstva, Marka Kutanjca. Najavila je i kako će se iduće subote u prostoru Etno okućnice od 9 sati održati 9. memorijalna i 20. međunarodna gulašijada “Ivan Jandrašinčec Jandro”, popularno natjecanje u kuhanju vinskog gulaša.
Tekst: Blaženka Božinović
