Destilerija “Old-Hills” iz Bjelovara malo po malo gradi vlastitu prepoznatljivost i vidljivost kroz niz aktivnosti i događanja na kojima sudjeluje. Na tom putu veliko je zadovoljstvo kada priznanje dolazi od struke. Upravo se to dogodilo tijekom 4. Međunarodnom ocjenjivanja rakija i likera u organizaciji Gospodarskog lista u suradnji s Agronomskim I Prehrambeno- biotehnološkim fakultetom u Zagrebu koje je bilo organizirano od 24 do 25 studenog na Agronomskom fakultetu u Zagrebu.
Na ocjenjivanje je prijavljeno 166 uzoraka od 98 proizvođača iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Srbije i Slovenije. Od toga je bilo 108 rakija, 32 likera i 26 uzoraka ginova.
Old-Hills je sudjelovao sa svoja tri gina na natjecanju, pri čemu su Pennant i Arion osvojili znatne medalje dok je Lucanus osvoji srebrnu medalju.
Ovo je prvi put da su proizvodi Old-Hillas sudjelovali na natjecanju, što je veliki uspjeh za malu destileriju čiji proizvod nastaju u malom proizvodnom postrojenju u Velikom Korenovu. Okosnica osmišljavanja i proizvodnje temelji se na primjeni tehnologije koja prirodne sastojke pretvara u jedinstvene proizvode. Pored tehnologije koja osigurava kvalitetu i svojstven okus tu je i originalno osmišljena ambalaža čiji je cilj produbljivanje interesa za prirodne ljepote Hrvatske.
Ovom prilikom osnivač i vlasnik Old Hillsa Matko Meštrović je rekao da je sretan i ponosan što je njihov prvi nastup na stručnom ocjenjivanju rezultirao s dvije zlatne i jednom srebrnom medaljom.
– Posebno me veseli što je stručni žiri prepoznao mekoću i profinjenost koji krase Pennant, Arion I Lucanus, a koji su posljedica biranja najkvalitetnijih začina I inovativne tehnologije destilacije pri sniženom tlaku. Naša je ideja da u boci gina zadržimo okus I miris prirode. Često šećem šumarcima I livadama Bilogore, tu sam našao inspiraciju koja je sadržana u Arionu, kazao je Matko Meštrović, vlasnik Destilerije “Old-Hills” iz Bjelovara.
Dodjela nagrada održana je 09.12.2022. godine na Agronomskom fakultetu u Zagrebu.
Nagrađene ginove Old Hillsa možete kušati i na Našem Bjelovarskom adventu u sklopu kućice Tipsy Santa (pored klizališta od strane pošte).
