Cijena kave dosegla je rekordne razine na međunarodnim robnim tržištima, što bi moglo značiti skuplje šalice omiljenog jutarnjeg napitka za potrošače.
Prema izvještaju BBC-a, u utorak je cijena zrna arabice, koja čini najveći dio svjetske proizvodnje kave, premašila 3,44 dolara po kilogramu, što predstavlja rast od preko 80% tijekom ove godine. Također, cijena robusta, druge popularne sorte kave, porasla je više od 60%. Ovaj značajan porast cijena kave na tržištu rezultat je kombinacije faktora poput klimatskih promjena, problema u opskrbnim lancima i povećane globalne potražnje.
Posljednji rekord cijena kave zabilježen je 1977. godine, kada su neobične snježne padaline uništile plantaže u Brazilu, tada najvećem svjetskom proizvođaču kave. Sadašnji rast cijena dolazi nakon što su Brazil i Vijetnam, dva najveća svjetska proizvođača, pogođeni nepovoljnim vremenskim uvjetima.
Brazil, koji je ključni proizvođač arabice, suočio se s ekstremnom sušom i kasnijim mrazovima, dok je Vijetnam, vodeći izvoznik robuste, imao problema s obilnim kišama i poplavama. Ovi klimatski izazovi dodatno su smanjili globalnu ponudu kave, što je pridonijelo naglom skoku cijena na međunarodnim tržištima.
Stručnjaci upozoravaju da se industrija kave nalazi na prekretnici, s obzirom na to da mnogi brendovi razmatraju povećanje cijena svojih proizvoda u trgovinama. Očekuje se da bi rast cijena mogao započeti već u prvom kvartalu 2025. godine.
Prema riječima jednog europskog trgovca kavom, neke velike pržionice u Europi već su planirale povećanje cijena od 10% krajem prosinca ili početkom siječnja, i to prije posljednjih značajnih skokova cijena zrna kave.
– Sada očekujem da bi moglo doći do daljnjih krugova povećanja cijena – dodao je trgovac, naglašavajući utjecaj trenutnih tržišnih uvjeta na krajnje potrošače.
S obzirom na sve veće troškove, potrošači bi se uskoro mogli suočiti s osjetnim poskupljenjem kave na policama trgovina.
Izvor: nacional.hr
Foto: Freepik
