Korak po korak se otkriva program ovogodišnje Terezijane – najveće i najzabavnije carske priče koja ove godine slavi svoj 28. rođendan, a održat će se od 13. do 16. lipnja. Tako su objavljeni prvi ovogodišnji izvođači, festival svjetla i sportska događanja. Osim navedenog, u sklopu Terezijane će se po prvi put održati i Burger fest tako da u Bjelovar dolaze i poznati chefovi poput Mate Jankovića!
Riječ je o jednom od najpoznatijih street food festivala u regiji, u organizaciji kreativne agencije „Kokoš ili jaje“, ekipe strastvenih gurmana i event majstora koji stoje iza Fuliranja i Burger festivala u Zagrebu, a na Terezijani nastupaju kao partneri i sponzori. Uz Burger festival Terezijana ove godine diže ljestvicu u ponudi, ne samo kada je hrana u pitanju, već i zabava jer s burgerima stižu i najpoznatiji hrvatski chefovi.
Tako su nadolazeći Burger festival u Bjelovaru najavili gradonačelnik Dario Hrebak i njegov zamjenik Igor Brajdić, chef Mate Janković te glasnogovornica Burger festivala Zrinka Ferina.
– Želimo polako zakuhavati atmosferu za organizaciju ovogodišnje Terezijane. Prošlogodišnja je nadmašila onu prije, a ja sam uvjeren da će ovogodišnja daleko nadmašiti onu od prošle godine. Danas smo odlučili prezentirati jedan mali segment Terezijane koji će na jedna velika vrata najaviti ovogodišnju Terezijanu kao još jedan dodatan sadržaj s kojim pokušavamo pojačati gastronomsku ponudu, ali i cijelu sadržajnu ponudu. Burger fest je jedan segment koji će na ovoj Terezijani biti na jednom iznimno visokom nivou, a razlog je vrlo jednostavan. U suradnji s organizatorima ovdje će doći poznati kuhari, chefovi – Ivan Pažanin, Mate Janković, Marin Medak gdje ćemo na jedan zanimljiv način spojiti jednu gastronomsku ponudu koja do sada nije bila karakteristična za grad Bjelovar – najavio je gradonačelnik Hrebak.
Zamjenik gradonačelnika Igor Brajdić iznio je neke detalje oko Burger festivala.
– Cilj je što više ljudi dovesti za vrijeme trajanja manifestacije ovdje u Bjelovar koja se, iskreno, jako puno dizala od 2017. godine do danas. Čast mi je najaviti Zrinku Ferina glasnogovornicu Burger festivala kao i Matu Jankovića poznatog hrvatskog chefa koji oduševljava brojne posjetitelje. Smatramo da smo ovime podigli ljestvicu još na jednu višu razinu i da svi posjetitelji Terezijane moći probati nešto što do sada nismo imali. Zadovoljstvo mi je reći da Burger festival po prvi put dolazi na Terezijanu, oni su naši partneri i sponzori i ugovor smo potpisali na tri godine – pojasnio je zamjenik Brajdić.
Glasnogovornica Burger festivala Zrinka Ferina istaknula je kako im je izuzetna čast sudjelovati na Terezijani te najavila tko će sve sudjelovati na Burger festivalu.
– Zahvalila bih se domaćinima. Nama je iznimna čast i privilegija biti dio Terezijane. Ovo nam nije prvo iskustvo takvog partnerstva. Radili smo slične stvari sa Špancirfestom u Varaždinu tako da znamo kako sve funkcionira. Burger festival je jedan od najposjećenijih i najuspješnijih street food festivala u regiji. Samo u Zagrebu ga kroz 11 dana posjeti preko 150 tisuća ljudi. Pokrenut je prije osam godina i zapravo je rastao iz godine u godinu. Svoj uspjeh je iz gradova prelio i na druge gradove. Dolazimo s našom najreprezentativnijom ekipom chefova – Institut za burgere by Mate Janković, Chef’s burger by Ivan Pažanin, dolazi kućica Rougemarin chefa Marina Medaka, 4Burgers koji su poznati u Zagrebu po svojim smash burgerima i iznimno popularni među mlađom populacijom, Picnic iz Zadra to je jedna ekipa gastronomskih entuzijasta koji na festivalima uvijek iznenađuju nekim novim, potpuno novim kreacijama – najavila je Zrinka Ferina.
Poznati hrvatski chef Mate Janković jedan je chefova koji će sudjelovati u gastronomskoj priči ovogodišnje Terezijane.
– Pozdravio bih građane Bjelovara i okolice koji će svakako biti naši posjetitelji za vrijeme trajanja festivala. Obično kada čovjek dođu i nekakvu sredinu i najavljuje neki festival mora uvijek sipati dragulje iz svojih usta i govoriti kako su stvari bolje nego što jesu, a ovdje to nije slučaj. Ovdje čovjek ne mora lagati zato što stvari jesu dobre i odlično je sve organizirano, primljeni smo kao nigdje drugdje. Lijepo nam je sve predstavljeno i znamo da dolazimo u jednu produktivnu i zdravu okolinu raditi posao. Mi se bavimo poduzetništvom, nama je u interesu ljudima dati dobar proizvod, stati iza tog proizvoda da bismo to mogli ponoviti opet na zadovoljstvo građana i samih organizatora. Zato mi je veliko zadovoljstvo da sam uopće ovdje. Nemam što više puno pričati, o nama će pričati naši proizvodi i pozvao bih sve da nam se pridruže i da uživaju skupa s nama – pozvao je građane Mate Janković.
Također su pozvani i svi bjelovarski ugostitelji i obrtnici da ove godine sudjeluju na 28. Terezijani. Cijene izlagačkih mjesta su snižene u odnosu na prethodnu godinu.
– Ovdje su i naši vrijedni obrtnici – Damir Mlikotić i poduzetnik Srećko Koljić koji su sastavni dio svake Terezijane. Danas isto tako možemo najaviti raspisivanje natječaja za ugostitelje i izlagače. Ono što bih ovdje posebno napomenuo je to da smo spustili cijene izlagačkog mjesta u odnosu na prethodnu godinu – napomenuo je zamjenik Brajdić.
Poduzetnici i ugostitelji Damir Mlikotić i Srećko Koljić pozvali su kolege da se pridruže ovogodišnjoj Terezijani.
– Htio bih zahvaliti organizatorima što će cijena biti manja za ovu Terezijanu i mi zato nećemo povisiti cijene, ostavit ćemo cijene koje su bile – poručuje Damir Mlikotić.
– Pozvat ću svoje kolege da se prijave na natječaj. Specifično je da će se terase u gradu Bjelovaru koje su na korzu moći besplatno proširiti te će se tako dobiti dodatni kapaciteti – dodaje Srećko Koljić.
