Proteklog vikenda, u Velikom Trojstvu održana je 21. općinska i 14. Međunarodna izložba vina bilogorskog kraja i 14. Međunarodno ocjenjivanje vina, odnosno ocjenjivanje vina iz berbe 2021. godine u kojoj su članovi Udruge Veliko Trojstvo te njihovi gosti pokazali zavidnu razinu znanja u proizvodnji bijelih i rose vina. Od ukupno 177 uzoraka, vinari su se okitili s 53 zlata, 62 srebra, 13 bronci i šest priznanja.
Uz vina ocjenjivala su se i 43 destilata, gdje je bilo 14 zlata, 25 srebra te 4 bronce. Iako je tijekom 2021. godine bilo puno, puno izazova u vinogradima i vinogradarstvu, svi zajedno uspjeli su izvući maksimum u podrumima tijekom berbe, fermentacije i školovanja vina.
Prostor za napredak uvijek postoji, posebno kada su u pitanju crne sorte, no uz marljiv rad u vinogradima i velikom angažmanu u podrumu, iz crnih sorata moguće je dobiti sve bolje i bolje rezultate.
– Sudeći prema službenim rezultatima, ponovno smo primili potvrdu kako je Bilogora savršena za proizvodnju kvalitetnih vina, kao i sadnju naših autohtonih vrsta. Istaknuo bih graševinu koja je temelj našeg područja. Udruga vinogradara, voćara i vinara Trojstvo iz Velikog Trojstva ima punu podršku općine, sudjeluju na brojnim manifestacijama, promiču naš kraj. Ovi putem bih najavio „Đurđevo na Bilogori“ u Romskoj kući u Maglenči i na Vidikovcu, u subotu 14. i nedjelju 15. svibnja. Pozivamo sve zainteresirane da nam se pridruže, rekao je Marko Kutanjac, načelnik Općine Veliko Trojstvo.
Inače, međunarodni karakter ovim događajima pružili su izlagači iz susjedne Republike Mađarske. Podsjećamo kako je Udruga vinogradara, voćara i vinara Trojstvo osnovana 2001. godine.
– Prezadovoljni smo odazivom, a posebno postignutim rezultatima. Uz vina bile su izložene i razne vrste rakija te voćnih likera. Bilogora je bogata brežuljcima koji su izvrsni za lozu, ovisi samo za koju vrstu. Dokazujemo da kod nas uspijeva raznovrsna loza. Imamo kolege iz Podravine, Moslavine, nekoliko naših općina, Ivanić Grada, Mađarske. Svi oni mogu se pohvaliti s vrlo, vrlo kvalitetnim proizvodima. Ove godine imamo tri šampiona. Jedan je naš član udruge i dobio je najbolju ocjenu, gospodin Ivan Maras. Tu je i šampion općine, vinar Josip Juren, dok je za šampiona izložbe proglašen Miroslav Patačko iz Podravine, pojasnila je Senka Jadrašinčec, predsjednica Udruge vinogradara, voćara i vinara Trojstvo.
Zahvaljujući vrhunskoj graševini, Miroslav Patačko iz Đurđevca osvojio je 87 bodova i time stekao titulu šampiona izložbe.
– Vinogradarstvom se bavim posljednjih 15 godina. Iz godine u godinu smo rasli, uložili puno truda, volje i vremena. Rezultati su stigli i vrlo smo zadovoljni postignutim. U Velikom Trojstvu sam sada bio drugi put, a prošle sam osvojio dvije zlatne medalje, poručuje Patačko.
Gospodin Maras iz Patkovca svoj vinograd obrađuje u Ciglenskim Bregima.
– Član sam udruge iz Velikog Trojstva od 2004. godine i proglašen sam šampionom udruge, a za vino mješavine sam osvojio 87 bodova. Ove godine sam prijavio ukupno četiri uzorka i osvojio zlatne medalje. Trenutno imam 2 200 loza te sam do sada osvojio oko 20 zlatnih medalja, neke na manjim, neke na nešto većim izložbama i natjecanjima, kaže naš domaći vinar.
Josip Juren iz Velikog Trojstva vino proizvodi na čak tri trojstvena brijega.
– Najviše proizvodim graševinu, frankovku, chardonnay. Prvih 300 loza sam posadio prije 40 godina. Tijekom 21 godine djelovanja udruge, prvi sam vinar s našeg područja koji je osvojim titulu šampiona općine, kazao je gospodin Juren.
