Turističko ugostiteljska i prehrambena škola Bjelovar poznata je po raznim natjecanjima, akcijama i projektima u kojima sudjeluje, ali i koje provodi. Od početka godine ova bjelovarska škola sudjeluje u čak tri eTwinning projekta koja za podlogu imaju Erasmus program.
Projekt „Sustainability in the kitchen: eat healthy across Europe” otvoren je sredinom veljače ove godine u suradnji sa školama iz Italije, Francuske, Bugarske, Rumunjske i Poljske te služi kao podloga za prijavu Erasmus+ projekta “A sustainable table for multiculturalism and inclusion”. Nastavnici, odnosno voditelji projekta bolje su se upoznali i na taj način ostvarili suradničko okruženje koje je zajednički stvorilo budući projekt. U eTwinning projekt uključeni su i učenici koji su izvršavali određene zadatke i izrađivali prezentacije kako bi predstavili svoj rad. Tijekom rada na prijavi, škola partner iz Francuske je odustala od suradnje zbog pandemije, ali i svojevrsnog veta njihove ravnateljice o radu na projektima. Ostalo je pet ustanova koje su zajedničkim snagama stvorile projekt koji je odobren u kolovozu ove godine. Učenici su tako u kuhinji pripremali obroke od ostataka hrane i osmišljavali recepte, pripremali prezentacije na zadane teme, surađivali na izradi zajedničke kuharice i mini rječnika na pet partnerskih jezika i engleskom. Učenici su na nastavi kuharstva učili kako iskoristiti ostatke hrane i pripremiti ukusne obroke. Također, istraživali su tradicionalne hrvatske recepte kao i način izrade licitarskih srca, poznatog tradicionalnog suvenira. U ovom projektu sudjelovala je profesorica Ana Špoljar, a obroke je s učenicima pripremao profesor Zlatko Pavičić.
Drugi projekt “Long Live Cultural Diversity!” nastao je u suradnji s partnerskim ustanovama iz Turske, Sjeverne Makedonije, Grčke, Italije i Portugala. Projekt je platforma za razmjenu materijala i informacija, a otvoren je krajem rujna 2020. godine. Na stranici projekta trenutno se provodi prijava nastavnika i učenika koji će sudjelovati u Erasmus+ projektu. S obzirom na pandemiju koronavirusa, mobilnosti nažalost zasada nije moguća, pa će učenici i nastavnici surađivati u online okruženju i raditi na izradi loga za projekt, izradi i objavi prezentacija o školi i gradu te postavljati materijale koji su zadani projektnim prijedlogom. Putem Zoom aplikacije odrađen je prvi online sastanak s voditeljima projekta. U ovom projektu sudjeluju profesorice Ana Špoljar, Rajka Marković i Tea Milinović.
Treći projekt provodi se pod nazivom “Practice for all!” i podloga je za za Erasmus+ projekt “Znanje je u modi!”, s početkom provedbe od sredine mjeseca studenog u suradnji sa školom iz Turske. Projekt će se graditi na međusobnoj suradnji i pomoći. Partnerskoj školi ovo će biti platforma za razvoj budućeg Erasmus+ projekta koji će njihovim učenicima omogućiti odlazak na mobilnost i obavljanje stručne prakse u inozemstvu, a Turističko ugostiteljskoj i prehrambenoj školi će služiti kao platforma za objavu svih materijala i rezultata Erasmus+ projekta. Trenutno se radi na prijavi učenika i nastavnika u platformu Twinspace kako bi se moglo započeti s online aktivnostima. U projektu sudjeluju profesorice Ana Špoljar i Rajka Marković.
