Pučka kuhinja u Bjelovaru nekima je, nažalost, jedino mjesto gdje mogu potražiti topli obrok. Trenutno imaju oko 55 do 60 korisnika od 30 do 70 godina za koje pripremaju raznu domaću hranu kao što je sarma, grah, teletina i junetina, a korisnici imaju pravo na jedan obrok dnevno. Rade svaki dan, osim nedjelje i blagdana, od 10 do 10:45 kada vrše podjelu hrane. Otkako je bila pandemija koronavirusa u pučkoj kuhinji više ne postoji mogućnost konzumiranja obroka.
Kuhara Dražen Padović upitali smo je li se situacija poboljšala ili pogoršala u odnosu na prijašnje godine.
– Upita još ima, ali pošto je naša kuhinja mala mi ne možemo primati više korisnika koliko ih sada primamo zbog samog kapaciteta kuhinje. To je maksimum koji svaki dan možemo podijeliti. Svako ima neku svoju određenu situaciju. Netko je ovdje došao svojom krivicom, a netko zbog raznih situacija koje su bile neizbježne, netko zbog bolesti. Svaki čovjek ima svoju priču. Broj se povećava, povećavao bi se i više, ali zbog samih financija koje dobivamo od Grada i zbog male kuhinje ne možemo uzimati više korisnika – potvrdio je kuhar Dražen Padović.
Grad Bjelovar povećao je sredstva namijenjena Pučkoj kuhinji te su dobili i određene donacije od raznih tvrtki.
– Dobili smo novu stolariju i to nam je donirala tvrtka TROHA-DIL D.O.O. tako da smo obnovili naš prostor i sad je puno toplije i ugodnije. Moramo se pohvaliti da nam je gradonačelnik povećao financije za cijelu godinu tako da mislim da će nam sada biti malo lakše pošto su cijene išle gore. Grad nam je omogućio povećanje i mislim da ćemo ovu godinu puno lakše funkcionirati nego do sada – rekao.
Uz to, Kaufland im cijele godine donira voće i povrće na čemu su izuzetno zahvalni, a imaju i podršku Bjelovarsko-bilogorske županije.
– Županija nam je obnovila kompletno krovište. Sada samo išli sa županom na razgovor i pomoći će nam u opremanju i proširenju kuhinje. Podnijeli smo i zahtjev da nam promijene prozore na Udruzi za djecu s poteškoćama u razvoju, Udrugu OSIT pa mislim da će se to sve kroz sljedeću godinu realizirati – objasnio je.
Tu su i brojni pojedinci koji pomažu u radu Pučke kuhinje Bjelovar.
– Imamo ljude koji nam stalno pomažu i one koji nam pomažu za Božić i Uskrs. Većinom ljudi žele ostati anonimni i kažu kako poklanjaju od srca. Radim ja i imam pomoćnicu koja je kod nas nekada bila na praksi, a sada smo je zaposlili. Uspijemo sve, ali da nema nje teško da bi ja to sve uspio sam – rekao nam je za kraj jedan od najboljih kuhara s velikim osmijehom na licu.
